Criollo 77% kakao

Vår mørke sjokolade med 77% innhold av kakao er en bemerkelsesverdig sjokolade. Den er laget med verdens beste (og dyreste) kakaobønne, Criollo.

Den er mildere og fruktigere enn alle andre kakaobønner og har en smak som aldri slutter. Først kjenner du en fruktig smak av citrus etterfulgt av en tyngre lærsmak, før smaken etter hvert utvikler seg til noe kaffelignende og smaken av nøtter som hvalnøtt og hasselnøtt.

Vår criollo er økologisk og er i tillegg til brunt sukker kun tilsatt naturlig økologisk vanilje. ‘

Dersom du virkelig er opptatt av sjokolade og smaksnyanser, kan vi på det varmeste anbefale vår mørke criollo-sjokolade. Den har vokst på en fairtrade-gård i Alto Piura i Peru er økologisk og vegansk.

Vi kan love at ingen andre har nettopp denne sjokoladen.